BẾN VẪN ĐỢI ĐÒ

                         ANH

Anh hứa về dù cách xa vạn dặm

Đường gian nan qua  mấy nẻo sơn khê

Thân ly hương sao lắm nỗi ê chề?

Hành trang nặng, khó mang về quê mẹ!

*

Đất khách cưu mang lúc anh còn trẻ

Giờ phôi pha tóc bạc, bỏ đành sao?

Tình em trao hơn hẳn giọt máu đào

Thêm sức sống mỗi khi anh buồn nản!

*                        EM

Em vẫn biết lòng anh sầu man mác

Hướng về đất mẹ rào rạt thương yêu

Thấy cố huơng…, trăn trở biết bao điều

Nơi chốn cũ còn  chịu nhiều bất hạnh!

                         *

Mai anh  về đâu có gì cấp bách

Hiện tại còn nhiều thử thách cam go

Đại dương bao la biển mặn khó dò

Bến vẫn đợi đò  anh đừng vội chán!

*                   ANH

Con sông cũ… sóng tràn dâng lai láng

Anh sẽ  về qua lối nhỏ ngày xưa

Tình chúng mình chất ngất tận sao thưa

Suối tiên ấm…mịt mù sương khói phủ…

Saigon Tháng Tư 2015

                   NC & CCN

Sao Mãi Vấn Vương -Thơ Hồ thị Hoàng Oanh

Anh có biết không? lòng em buồn như sa mạc

Vắng lặng bốn bề gió cát đìu hiu

Điệp khúc hoang vu buốt giá mỗi chiều 

Vùi giấc ngủ trong tình yêu đã mất

Có những đêm khuya giật mình thức giấc

Xô đẩy mơ hồ tìm trong ẩn khuất

Có tiếng anh xưa, tiếng nấc nghẹn ngào

Như muối xát lòng, sa mạc hư hao

Khoa…anh ở phương trời nào có biết ?

Cõi lòng em luôn da diết nhớ thương 

Xơ xác hồn em giữa cõi vô thường

Suốt cuộc đời này sao mãi vấn vương.

Hoàng Oanh 31.3.2015

Ngộ độc từ TRai,Hến

Trai hến là món ăn rất được ưa chuộng trong mùa hè. Ngoài việc sử dụng làm thực phẩm, trai hến còn được coi là món ăn – vị thuốc trị rất nhiều bệnh.

Theo Ðông y, thịt hến (nghiễn nhục) vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu.

Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn…

Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9mg chất sắt, 0,25mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch.

Trai hến được ứng dụng trong rất nhiều bài thuốc Đông y để chữa bệnh như chữa chứng đi tiểu đêm, chứng ra mồ hôi trộm ở trẻ. Ngoài ra, trai hến có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt nên hay được sử dụng như món canh giải nhiệt mùa hè.

Ít người biết rằng, hến là món ăn – vị thuốc chữa yếu sinh lý, gia tăng bản lĩnh đàn ông cho các quý ông có vấn đề về sức khỏe tình dục rất tốt.

Mùa hè sắp đến, chắc chắn trai hến sẽ là món ăn được ưa chuộng trong các mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, món ăn này cũng có nhiều tác hại nếu người nấu và người ăn không biết lựa chọn nguồn sản phẩm sạch và không biết chế biến và ăn đúng cách.

1. Có thể gây dị ứng:

Trai hến có thể gây dị ứng đối với những người mẫn cảm với protein có trong thủy sản. Hãy cẩn trọng trước khi ăn loại thực phẩm này nếu như bạn có sẵn cơ địa dị ứng.

2. Gây ngộ độc:

Trong thức ăn của trai hến có một số loại tảo có chứa chất độc. Những chất độc này tồn tại trong cơ thể của trai hến và không bị phân hủy trong quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cao.

Vì thế, nếu không may ăn phải loại trai hến có nhiễm độc tố trên, nguy cơ bị ngộ độc rất cao.

Làm thế nào để tránh nhiễm độc?

Cách tốt nhất là ngâm trai, hến trong nước sạch một thời gian để trai hến nhả hết chất cặn bã tồn dư trong cơ thể ra ngoài. Loại bỏ túi phân của trai trước khi chế biến vì đây là bộ phận chứa chất cặn bã chưa kịp thải ra ngoài của con vật.

3. Gây ngộ độc kim loại:

Trai hến sống ở nơi nguồn nước ô nhiễm, có chứa kim loại nặng như thủy ngân, catmi và chì đều có thể bị nhiễm những kim loại này.

Khi ăn phải trai hến bị nhiễm kim loại, người ăn cũng có nguy cơ bị nhiễm độc kim loại, gây ra những hậu quả nghiêm trọng như tổn thương hệ thần kinh, thậm chí gây khuyết tật ở thai nhi.

Vì thế khi mua trai hến, bạn phải biết chắc là nó được lấy từ nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm, không nằm gần nơi xả thải của khu công nghiệp…

4. Có thể nhiễm virus, vi khuẩn:

Đôi khi, trong trai trai có chứa adonovirus, loại virus này làm tăng nguy cơ mắc các chứng viêm nhiễm ở con người. Adenovirus có thể gây ra các chứng bệnh ở hệ tiêu hóa và hệ hô hấp như tiêu chảy, phát ban và viêm phổi.

5. Người bị bệnh gút tuyệt đối không nên ăn:

Những bệnh nhân mắc bệnh gút thường được bác sĩ khuyến cáo về việc ăn trai hến và các loại thủy hải sản có 2 mảnh vỏ tương tự có thể khiến cho tình trạng bệnh lí của họ trở nên tồi tệ hơn.

Nguyên nhân là do trong 100g thịt trai hến có chứa một lượng lớn lên tới 147mg purin.  Purin có thể khiến lượng axit uric trong máu của các bệnh nhân mắc bệnh gút tăng lên nhanh chóng, kéo theo đó là các cơn đau do sưng tấy dữ dội ở các khớp xương.
(Yahoo)

Lợi ích tuyệt vời của Thiền Đinh

(st:Từ Cảnh)

Đinh công Khanh

      

      Đời lưu lạc có hoa có bướm.

                     Bước lưu ly lạnh buốt vẫn còn trăng .

                

 *

Tôi lại tìm em Dạ Vũ ơi.

       Để nghe em nói thấy em cười

       Để nghe em kể dòng tâm sự.

     Của môt đời hoa lắm nổi trôi.

                 *

Tôi lại tìm em Dạ Vũ ơi.

            Để nghe  mưa lộng bốn phương trời.

     Để nghe mưa phủ màu tăm tối.

   Lên quãng đời mơ của em tôi.

                  *

Tôi lại tìm em Dạ Vũ ơi.

    Để mừng được biết lúc em vui.

     Để buồn những lúc em đau khổ.

  Mà thẹn cho mình chỉ thế thôi.

                  *

Tôi lại tìm em Dạ Vũ ơi

Để nhìn mắt biếc ngó xa xôi.

    Để ru hồn mộng vào xanh thẳm.

    Để thả hồn mình lạc biển khơi.

Tôi lại tìm em Dạ Vũ ơi.

       Để nghe em nói giong em cười.

   Để nghe dịu mát đời lưu lạc.

      Để vẫn hồn nhiên mãi với đời.

Đinh công Khanh.(*)

(ảnh:Google
(*) Là cựu HSTN sau đó là GS .TH Phú Khương TN,đã mất

Bài thơ:Phải chi mình còn sống(tác giả Thầy Nguyễn Vạn Thắng)

Nguyễn Vạn Thắng là một  thầy giáo ở Trảng Bàng _ TN
Bài thơ nầy viết năm 1993,sau khi vợ thầy là Lại Ngọc Thu qua đời
(chuyển video: Trần Lâm Phát)

Khóc Hiền Thê - Hồ Nam Lý Trường Đức

                                               

                                      Khóc hiền thê

                                                                          ___

                                               Bốn mươi hai tuổi cũng chưa già,

Sao cõi dương trần vội lánh xa.

Trời mãi ghét ghen phường má đỏ,

Đất đành vùi lấp kiếp tài hoa.

Mẹ con đang nặng tình tha-thiết,

Chồng vợ còn mang nghĩa đậm đà.

Nước Nhược non bồng nàng nhẹ bước,

Để mười con lại ở cùng cha.

                                                                                

                                                 Cùng cha nuôi trẻ chí không mòn,

Nghĩ lại sao bằng mẹ với con.

Ngày tháng khuyên răn trai chưa vợ,

Sớm hôm dạy dỗ gái còn non.

Áo xiêm thay đổi màu đen trắng,

Ăn uống lo lường miếng ngọt ngon.

Sóng dập gió dần thân liễu yếu,

Vầng mây bao phủ, dạ thon don.

                                                  
                                                Thon don cho trẻ chịu mồ côi,

Thấy cảnh tang thương khó đứng ngồi.

Con khóc u-ơ tâm thổn-thức,

Dế ngâm réo rắt dạ bùi ngùi.

Năm canh nhớ liễu thêm xao-xuyến,

Sáu khắc thương mai cứ sụt sùi.

Nhìn mãi giường linh nghi ngút khói,

Trống lầu đã đổ tiếng ba dùi.

          

                                               Ba dùi trống đổ tiếng nghe vang,

Chạnh nhớ hiền thê giọt lệ tràn.

Ước gặp Nam Tào xem họa phước,

Mong nhờ Bắc-Đẩu xét ưng oan.

Tiệc hoa chưa cạn tình chung thủy,

Tang tóc chia phôi nghĩa đá vàng.

Những tưởng trăm năm tròn ý nguyện,

Bèo mây đâu bỗng hiệp rồi tan.

          

                                                 

                                                 Hiệp rồi tan vỡ tấm tình chung,

Uổng kiếp hồng nhan số mạng cùng.

Nền hạnh trau dồi câu tứ đức,

Nhà lang vẹn giữ chữ tam tùng.

Dương trần độ lượng lòng khoan thứ,

Tạo hóa công bằng luật chẳng dung.

Trướng phủ màn treo màu biến đổi,

Tình tan nhờ có lượng huyên thung.(*)

                                                 
                                                 Huyên thung còn đó ngẩn-ngơ hình,

Than thở lầu hồng vắng bặt tin.

Trời nỡ chia phôi tình mẫu tử,

Đất đành cắt đứt nợ tam sinh.

Dạ đài thương kẻ ôm lời hẹn,

Dương  thế để ai nặng mối tình.

Những tưởng chung nhau cùng bạc tóc,

Nào hay mây phủ cả gia-đình.

Gia-đình sau trước ngó không ai,

Trằn-trọc năm canh thổn thức hoài.

Nhìn chữ đoạn quyền càng xốn mắt,

Thấy câu cựu mộng quá chua cay.

Khuê phòng quạnh quẽ khôn lui tới,

Bếp núc lạnh lùng bắt tỉnh say.

Con cái lăng xăng theo kế gót,

Đứa kêu, đứa khóc luống châu mày.

Châu mày trước mặt cảnh đau thương,

Gan ruột như dần khó đảm đương.

Nhà cửa tóc tang còn ở đó,

Ghe thuyền mua bán phải tha phương.

Thân nầy bao quản dầu mưa gió,

Thương trẻ phòng khi ngại tuyết sương.

Lai-láng tình chung đành để lại,

Nuôi con cho trọn đạo cang thường.

                                               Cang thường một gánh nặng dường non,

                                             Tiếc nghĩ hiền thê chẳng sống còn.

Nhẹ gót lánh xa ngàn dặm bước,

Đành lòng để lại một bầy con
Ai đâu hôm sớm lo săn-sóc,

Trẻ dại ra vào khóc nỉ non.

Cám cảnh bơ-vơ gà mất mẹ,

Đỗ quyên lẻ bạn tiếng thon-don.

Thon don cho trẻ chốn quê nhà

Gặp cảnh nầy ai cũng lụy sa.

Tiếc kẻ trung-trinh đày đọa kiếp,

Thương người tài sắc lấp vùi hoa.

Tưởng hồi giao ước gầy can hệ,

Nhớ lúc chung lo dựng cửa nhà.

Tủi phận hồng nhan sao bạc phước,

Bốn mươi hai tuổi cũng chưa già.

                                   Hồ Nam (Lý trường Đức )

           * huyên thung hay thung huyên là  Cha mẹ ( từ cổ.) có trong thơ Kiều

       

           Viếng mộ hiền thê  

Chân bước về đây viếng mộ nàng.

Nhìn càng chua xót cả tâm can.

Lầu hồng han hỏi bên tai vắng

Vóc liễu vuì  chôn dưới cội tàn

Hởi khách dạ đài người có biết ?

Mối tình dương thế kẻ còn mang

Trăm năm vẫn tưởng còn chung thủy

Sao nỡ chia tay lúc giữa đàng

Hồ Nam Lý Trường Đức