Nguyễn Duyên
Ngày xưa mỗi lần về thăm nhà, từ Sài Gòn xe đò chạy thẳng một mạch đến Ngã ba Giang Tân thì đã thấy xa xa cái chóp của nóc chợ Long Hoa,càng tới gần càng hiện rõ ,lòng rất hồi hộp….quê nhà là đây tới rồi…Cửa Nam thân quen bến xe lam ông già tôi hay chạy tuyến Long Hoa - Gò Dầu, buổi sáng có cháo lòng rất ngon thơm rẽ…nhất là miếng dồi thì không thể nào quên vừa béo vừa bùi,cay cay hạt tiêu..người bán lại là bà già của thằng bạn .Lúc đó anh em tôi lại chuyên đi Cửa
Bắc ( cửa 1) vì thường hay chở thuốc rê vô cho bà già bán cặp hông cánh chợ gạo ( Cửa đông – cửa 7 ).Buổi sáng sau khi công việc xong không gì ngon hơn là làm một ly đi demi cô Yến thì quá tuyệt…sang nữa thì lên Chợ cũ dùng điểm tâm sáng bằng một tô phở Nam Thành bốc khói thơm phức.Long Hoa đi cửa nào cũng gặp người quen vì đa số dân xung quanh vào chợ bán.tôi đi lòng vòng trong chợ một hơi thì có người hỏi thăm bà bảy ( bà già tôi ) dạo nầy ra sao? Thân thương là vậy…vòng vòng chợ là những hiệu buôn mà nhắc lại ai cũng biết:Duy Châu,Hữu Nghĩa,Nam Hưng,Nam Lợi,nhà may Đại Trí, Dân Nam, tiệm sách báo Minh Phát…
Ngoại vi Long Hoa cũng có những món ăn rẽ tiền kỉ niệm thời học sinh ai cũng biết như Quán chè Bà Tư Cô Đơn hay cà phê Ngọc Mai rất bình dân mà đến bây giờ vẫn còn – đã trên 40 năm,tôi nghĩ quán cà phê mà trên 40 năm,chắc là độc nhất vô nhị ở Tây Ninh rồi?!… ( Cửa số 4 ngoại ô) Ngày xưa mỗi lần đi về Bến Cầu ăn đám giỗ bà nội thì ông già tôi hay chở ra cà phê Tuyết Lan cho uống một ly bạc xỉu ăn một cái bánh bao hay bánh tiêu rồi mới lên đường ( bánh tiêu ,dầu cháo quẩy chỗ ông Tiều làm thì ngon hết cỡ)..Thức ăn thực phẩm ở đây giá cũng bình dân, dù hiện nay dù vật giá có leo thang mạnh nhưng vẫn còn những quán cà phê 1 ly chỉ 4.000 đ thôi,hủ tiếu bánh canh ,bún riêu khoảng 6000 – 7000 đ …vẫn có phục vụ cho dân nghèo.Điều đặc biệt ở đây là tình tương thân tương ái rất đậm đà ai có việc hữu sự là xóm làng đến giúp đỡ: ngay từ dựng rạp,nấu nướng,chở đồ,may vá…đây là một truyền thống quý của người dân Long Hoa.
Về lịch sử chợ Long Hoa,theo tài liệu của Đạo thì đây là một cái chợ do Đức Phạm Hộ Pháp lập ra vào năm Nhâm Thìn ( 1952) ở phía Nam và cách Tòa Thánh chừng 1 cây số.
Trước đây, Hội Thánh có lập một cái chợ Long Hoa nhỏ ( mà người dân thường hay gọi là Chợ Cũ cách Báo Quốc Từ vài trăm mét) Sau nầy dân chúng về càng ngày càng đông nên Đạo phải xây một cái chợ mới cho phù hợp
Chợ Long Hoa mới có nhà lồng hình chữ thập trên một lô đất hình vuông, chung quanh có 8 cửa, hướng ra 8 con đường.Từ trên phi cơ nhìn xuống khu chợ Long Hoa, quan khách thấy giống như một cái Bát Quái Đồ
Ngoài chợ Long Hoa Hội thánh Cao Đài còn lập thêm những chợ khác hiện nay cũng rất trù phú nhộn nhịp như chợ Long Hải,chợ Trường Lưu…
Chợ Long Hoa đến nay đã trên nửa thế kỉ đã trở thành nơi phố xá sầm uất vào bậc nhất Tây Ninh, một biểu tượng văn hoá của địa phương. Ngôi chợ cũ ngày xưa đã bị phá dỡ để xây lại ngôi chợ mới, theo đồ án thì rất đồ sộ,hiện đại… nhưng nhiều năm qua vẫn chưa hoàn thành…để thoả lòng mong đợi của người dân nhìn thấy lại một bóng dáng ngôi chợ xưa, niềm tự hào, hãnh diện của người dân Long Hoa
Nguyễn Duyên
( Ảnh minh hoạ từ trên mạng )
(từ trang NLS.Tây Ninh)
Bài viết rất hay
Trả lờiXóa