Tôi
đã viết nhiều về liên hệ giữa cholesterol và bệnh tim mạch, và cũng
viết về triệu chứng của bệnh mất trí nhớ. Tuy nhiên, tôi chưa trình bày
mối về liên hệ giữa cholesterol và bệnh mất trí nhớ. Một mối liên hệ
nghịch:
-cholesterol càng cao thì nguy cơ bị mất trí nhớ… càng thấp!
Hồi
nhỏ, thỉnh thoảng, mẹ tôi có mua não bò, đem chưng cách thủy, để ăn với
muối tiêu và rau răm. Ăn thì ăn, nhưng tôi thấy nghẹn cổ họng vì nó quá
béo, ngầy ngậy. Não người cũng thế, tuy nhỏ, chỉ chiếm 2% sức nặng của
cơ thể, nhưng nó chứa 25% tổng số cholesterol trong người.
Gần đây, rất nhiều bệnh tật, khiếm khuyết của não bộ, thí dụ -bệnh mất trí nhớ
-bệnh run Parkinson…
nguy cơ tăng cao vì thiếu cholesterol.
Trên thực tế, người trên 70 tuổi
-cholesterol càng cao, càng sống lâu, càng ít bị truỵ tim và càng minh mẫn hơn.
Các tế bào thần kinh, cũng như các tế bào khác trong cơ thể
-cần
cholesterol làm nguyên liệu cấu trúc cho màng tế bào. -Những vỏ bọc tế
bào thần kinh, neuron, cũng được cấu tạo từ cholesterol
-và những “mạch điện” thần kinh liên lạc với nhau, truyền tín hiệu cũng nhờ vào cholesterol.
Không có cholesterol thì những mạng thần kinh nầy sẽ bị “chạm điện” và bị “mát dây”.
Ở đây, xin nói thêm về cholesterol một chút.
Chúng
ta thường lầm tưởng là có hai loại choleterol, LDL là loại xấu và HDL
là loại tốt. Thực ra chỉ có một loại cholesterol duy nhất là…
cholesterol!
HDL (high-density lipoprotein) chỉ là tên gọi
của chất protein chuyên chở cholesterol mà thôi. Người ta cho rằng HDL
là loại tốt vì nó chở cholesterol dư thừa về trở lại trong lá gan, như
thế là làm sạch mạch máu. Gần đây những nghiên cứu mới cho biết, HDL
cũng không hẳn là tốt: người có HDL cao vẫn bị bệnh tim, như thường.
-LDL (low-density lipoprotein) là loại xấu vì nó chở cholesterol ra làm dơ mạch máu.
Thật
ra LDL có nhiều kích thước khác nhau, và trước LDL còn có những “xe
chuyên chở” khác nữa như VLDL (very low density, loại nhẹ) và IDL
(intermediate density, loại trung bình). Ðể dễ hiểu, mạch máu của bạn là
một xa lộ.
-HDL là những xe tải 18 bánh chở cholesterol dư thừa đi ngược chiều về là gan.
-Còn
các loại xe khác, to nhỏ như xe đạp, xe gắn máy, xe ba bánh, xe bốn
bánh, xe thồ, xe lam… chở cholesterol, tiếp liệu ra… mặt trận.
Như
thế, một khi tuyến đường bị nghẽn, không phải là vì cholesterol mà vì
đường xá bị hư hại, bị “ổ gà”, bị bom mìn khủng bố chẳng hạn.
-NHỮNG XE NHỎ VLDL, IDL, LDL thường dễ bị sụp hố và làm nghẽn đường mạch máu.
-Trong trường hợp bị gãy cầu xa lộ thì XE 18 BÁNH HDL cũng gây ra tai nạn, như chơi.
Tháng 2 năm 2012, chính cơ quan FDA công nhận rằng:
-thuốc giảm cholesterol statins có thể làm tăng nguy cơ bị lú lẫn và mất trí nhớ.
Ðồng thời một nghiên cứu trong Tháng Giêng năm 2012, cho thấy:
-phụ
nữ dùng statins có nguy cơ bị bệnh tiểu đường tăng 42%. -Người bị bệnh
tiểu đường, lại có nguy cơ bị bệnh mất trí nhớ tăng gần gấp 3 lần.
-Khi
đường thặng dư trong máu sẽ gây ra hiệu ứng “ làm mứt” hay “thắng
đường, rim tôm” , những phân tử cholesterol, làm cho DÍNH CHÙM với nhau
và DÍNH VÀO CÁC CHỖ LỠ LOÉT trong mạch máu.
Tương tự như mạch máu
tim, não bộ đã thiếu cholesterol lại còn bị nghẽn mạch máu não, sẽ đưa
đến tình trạnh hao mòn sớm, gây ra các chứng bệnh về hệ thần kinh.
Khoảng thập niên 1970, lượng cholesterol 240 mg/dL được xem là bình thường. Sau khi thuốc statins ra đời
-mức độ ấy giảm xuống còn 200mg/dL, với LDL dưới 130 mg/dL.
Nếu bạn có người thân trong gia đình bị truỵ tim, nhiều bác sĩ sẽ bắt bạn uống statins :
-để giảm chỉ số ấy xuống dưới 180mg/DL
-và LDL phải dưới 70 mg/dL!
-Từ khi thuốc statins ra đời đến nay, chỉ số bị TRỤY TIM cho những người dùng thuốc, giảm từ 3% XUỐNG còn 2%,
-Trong khi tỉ số bị bệnh MẤT TRÍ NHỚ TĂNG gần gấp ba.
Sẵn đang nói về xe và xa lộ, dường như cách chữa bệnh:
-xe
nhả ra khói (cholesterol cao) hiện nay là bằng cách, bịt ống khói hoặc
là huỷ bớt một, hai xy-lanh (uống statins kinh niên) để cho xe chạy bớt
ra khói
thay vì làm sạch đường ống dẫn xăng và thay xăng dầu :
-thể dục thể thao
-cải thiện thức ăn
-bớt đường
-và tinh bột
HỒ NGỌC MINH, M.D.
Thứ Sáu, 5 tháng 5, 2023
ÔN CỐ TRI TÂN: NÊN ÐỌC LẠI CHOLESTEROL- BS HỒ NGỌC MINH
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
AI-Ngu Yên Chuyển Ngữ : Seemi PhD: A.I. định hình tương lai văn học 2024 như thế nào?
Trong thời đại mà công nghệ dường như phát triển trong chớp mắt, thế giới văn học có thể tỏ ra tương đối tĩnh lặng, một thiên đường truyền...
-
CON MỂN VÀ ĐIỀM BÁO KHÔNG MAY MẮN Con thú rừng có tên “ Mển ” hay“ Mang” , còn gọi là hoẵng , kỉ , là mộ...
-
Năm nào cũng vậy, do thức dậy sớm đi chợ sớm, nên má là người đầu tiên mở ngày ba mươi Tết ra. Không biết có phải số má cực, vía má cực kh...
-
Bối cảnh lịch sử: Nguyễn Du (chữ Hán: 阮攸; sinh ngày 3 tháng 1 năm 1766–1820), tên tự Tố Như (素如), hiệu Thanh Hiên (清軒), biệt hiệu Hồ...
bài rất hay
Trả lờiXóa