CHUYỆN NGƯỜI BÁN CHÁO

Phóng viên hỏi :

- Thưa ông trước khi bán cháo ông làm gì?

Chủ tiệm cháo :

- Ngộ bưng cháo cho cha ngộ bán.

- Vậy cửa hàng này có bao nhiêu năm.?

- Không có năm, chỉ có đời. Mấy đời lận. Bà cố ngộ bán cháo. Ông nội ngộ bán cháo. Cha ngộ bán cháo. Ngộ bán cháo. Con trai ngộ…

- Trời ... ! Không có gì khác ...?

- Khác chớ, ngày trước có một cửa hàng ở Quảng Châu, bây giờ có hai cái ở Sài Gòn, ba cái ở Hoa Kỳ, bốn cái ở Úc.

- Người ta thành công thì sẽ cho con cái làm giám đốc, còn ông.?

- Ngộ có thành thì vẫn cho con làm chủ cửa hàng.

- Ông không muốn chúng đi học sao.?

- Muốn nhiều chớ, con ngộ một đứa có bằng thạc sĩ kinh doanh, đứa khác vừa bảo vệ luận án Tiến sĩ ...

- Ở trong bếp à.?

- Không có đâu, ở Đại học Harvard, Mỹ.

- Học xong chúng nó về đâu.? Định làm gì?

- Về nhà này, thành người rửa bát cho “papa” chúng.

- Ông gọi khách hàng là vua hay thượng đế?

- Gọi gì không quan trọng. Quan trọng là đối xử thế nào?

- Người ta kể lại rằng nhiều tỷ phú người Hoa đi lên từ một thùng đậu phụng rang, đúng không.?

- Không, những ngày đầu tiên làm sao có tới cả thùng, chỉ vài trăm hột thôi.

- Có tiền mà ông mặc bộ đồ vải thô thế này à?

- Dạ, người vô đây chủ yếu là người bình dân. Họ sẽ còn vô nếu thấy chủ tiệm cũng giống như họ.

- Lý do gì khiến người Hoa hay chọn kinh doanh ăn uống.

- Thưa, đơn giản vì kinh doanh đó phục vụ cái bụng .... phục vụ cái đầu phát sinh nhiều rắc rối ...

- Ông bán cháo tim gan mà sao sáng ra ông ăn toàn cháo trắng với củ cải muối.?

- Dạ, nếu ngộ cứ ăn cao hơn mức ngộ có thì thế nào cũng tới lúc ngộ phải nhảy vào nồi cháo.

- Chắc là ông ít vay vốn ngân hàng.?

- Nhà băng có tiền, nhưng không có cách nấu cháo cho ngon để mượn cả.!

- Bây giờ tôi muốn ăn một tô, nhưng tôi chưa có tiền mai thanh toán được không, thưa ông?

- Dạ, không phải là ngày mai mà 20 năm sau cũng được.!

- Nhưng lúc ấy lãi suất thế nào?

- Dạ, lãi là ông luôn nghĩ tới hàng cháo này ...

(Nguồn:Nguyễn Học,st)

 

(Hoa Huỳnh chuyển)