Thứ Tư, 29 tháng 1, 2020
Nhớ lại - Bùi Tho (CGS,NLS.TN )
Cái thời tuổi thơ của mình, cái thời mà Blao khoảng thập niên 1950, người ta đựng nước mắm trong mấy cái TĩN. đựng dầu lửa trong mấy thùng sắt tây,,,,trái lecuma ( trái trứng gà ) là hàng quí hiếm..và có một loại nữa là cây mía..được xếp vào hàng nhập khẩu vào Blao, chỉ biết là từ Sài gòn chở lên bán.
Lần này về Tây Ninh thấy được cây mía mà ngày xưa đã từng ăn bằng cách dùng răng tách phần vỏ ra rồi nhai phần thân hút lấy nước ngọt bên trong. Cái thời ấy sao bộ răng và cái hàm mình mạnh thế. Ngày nay chỉ dám ngó và mường tượng thôi, dù rằng nó rất mềm.
Nhớ lại để thấy tự hào với con cháu mình, cũng như tuổi trẻ bây giờ chúng yếu hơn mình ngày xưa nhiều vì không dám dùng răng ăn mía, đã phải dùng đến máy ép ra nước để uống.
Loại mía này , bà con vẫn quen gọi là MÍA TRẮNG, có thể vì da của nó màu sáng trong lúc các loài mía khác có màu nâu xậm, nhạt ?
BT
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
THÁNG 5 VÀO HẠ - Thơ Songquang và Bài Họa Của Các Thi Hửu
THÁNG 5 VÀO HẠ Tháng năm rộn rã bước vào hè Náo nức trong lòng bởi tiếng ve Phượng vĩ đang còn e nụ búp Bằng lăng đã dậy đón hoa xòe Bạn b...

-
CON MỂN VÀ ĐIỀM BÁO KHÔNG MAY MẮN Con thú rừng có tên “ Mển ” hay“ Mang” , còn gọi là hoẵng , kỉ , là mộ...
-
Bối cảnh lịch sử: Nguyễn Du (chữ Hán: 阮攸; sinh ngày 3 tháng 1 năm 1766–1820), tên tự Tố Như (素如), hiệu Thanh Hiên (清軒), biệt hiệu Hồ...
-
Trần Ngọc Kha Lại một mùa xuân nữa đang đến rất gần cho mỗi người, mỗi nhà. Khoảnh khắc này tâm tưởng mỗi chúng ta đều hướng về nguồn...
Kỷ niệm quê hương luôn gắn bó với cuộc đời con người
Trả lờiXóa