Mời đọc 1 chuyện ngắn đặc sệt Nam bô từ ý đên lời để nhớ ngày xưa
Nhà tui ngày xưa ở đường Trương Minh Giảng - Q.3 Saigon đối diện xéo xéo là nhà Thờ Vườn Xoài .
Năm 1956 , Bắc 54 tới khu này nhiều lắm , nhà bán có giá cao , tui 9 tuổi thì dọn về đường Nguyễn Duy Dương / Da Bà Bầu - Q.10 Saigon
Tui cùng 2 em trai đi học trường Dì Phước áo đen trong khuân viên nhà Thờ Bắc Hà đường Lý Thái Tổ - Q.10
3 thằng tui đi học và về bằng đường hẻm nên gần lắm
Đường Nguyễn Duy Dương khi đó , có rất nhiều người bán ở lề đường đồ ăn sáng
Tui nhớ nhứt là bà bán cơm tấm ở ngả 3 đường Nguyễn Duy Dương và Bà Hạt
Trưa nào đi học về , tui và 2 em trai tui đều mỗi thằng để dành 5 cắc , lúc đó là trưa , bà bán cơm tấm bán hết cơm , còn chừa cơm cháy cho 3 anh em tui
Cơm cháy 5 cắc 1 míếng bự , trét mở hành , chan nước mắm , 3 anh tui vừa ăn vừa nói chuyện huyên thuyên về nhà
Đã đíu.
Khi tui 10 tuổi thì Má tụi dắt 3 anh em tui dià miệt vườn Cái Mơn - Huyện Mỏ Cày - Tỉnh Bến Tre vì Má tui có vườn rất lớn ở đó
Vườn đó cho cô Chín , goá phụ ở với 2 thằng con trai - Má tui dắt 3 thằng con trai dìa là 5 thằng con trai mà ngày xưa gọi là ngủ quỷ
Tui với tụi nó qua vuờn nhà Bác Ba Thạnh , kế vườn Má tui , câu cá Bóng Dừa
Các anh lớn chỉ tui như sau :
- Ngắt 1 khúc con trùng hổ , luồn qua sợi chỉ thành vòng tròn , đó là lưỡi câu , cột sợi chỉ đó vô cây trúc là có cần câu
Câu cá bóng dừa thì rê nhẹ nhẹ vòng tròn vô mương có gáo dừa mụt , miệng kêu ....túc túc ....
Cá bóng dừa cắn vô vòng tròn , mình giựt về phiá bờ , là dính 1 con
Nhớ kỳ đó , tui câu , cần câu quá nặng , tui kêu thằng Xuân phụ , giựt lên 1 con rắn , tụi tui chạy có cờ vừa là làng ....Con Rắn ....
Bác Ba Thạnh trong nhà chạy ra , nói :
- Con Lương vàng các con con ơi ! Đem dià cho Má con nấu canh chua với bắp chuối đi các con
----- Hìì .....
Vườn Má tui có rất nhiều dừa , lá đừa khô , cành dừa khô , đem về chụm như hình dưới đây :
Nhà tui khi đó nấu cơm hay nấu ăn đều bằng nồi đất ...ơ đất ....v...v...
Nhà tui có 8 người ,Cô Chín với 2 con , Má tui với 3 con có mướn 1 người giúp việc là Bà Chín , thiệt tình mà nói là sống rất vui vẻ
Cá Bóng tụi tui câu được đem về cho Bà Chín kho tiêu bằng cái ơ mẻ , cơm nấu bằng nồi đất , canh thì ra trước nhà ngắt đọt bù ngót , đem vô nấu canh
Trời mưa lâm râm ở miệt vườn mà ăn cơm , cá bóng kho tiêu với canh bù ngót là ăn hết nồi cơm
Nhưng cái 5 thằng tui chờ đợi là cơm cháy ở nồi đất
Bà Chín cạy cơm cháy chia đều cho 5 thằng tui
Tụi tui chang nước sền sệt của cá Bóng lên cơm cháy
Chèn ơi ! Ta nói nó giòm rụm hà ....Đã Đíu....hìì...
Xế trưa ,bà Chín ra trước vườn là sông Cái câu cá lòng tong bằng lưỡi câu nhỏ xíu , mồi là hột cơm nguội mà Bả câu được nhiều lắm , cá lòng tong con bự bự không nhen
Rồi kho tiêu .....cơm cháy ...
Đã đíu ..!!!...
Montreal - Canada - March , 12 , 2023
TQĐ
cơm cháy ngon đó
Trả lờiXóa