Thử
điểm mặt qua những thứ món thuốc mà người Việt chúng ta tự bày cho
nhau (cũng đôi khi bắt chước người Mỹ hoặc người Tàu mà bày thuốc cho
nhau):
Nhìn
chung thì hầu như mọi thứ thực phẩm quanh ta đều được email và
webpage người Việt ca tụng là “thần dược” trị ung thư và bá bịnh.
Nhiều
người vang bóng một thời, người bày ra món này đã hốt nhiều chục triệu
bạc xong lặn mất. Kế đó là nước măng cụt, bây giờ còn chút tiếng vang.
Kế nữa là Canh Dưỡng Sinh, được phe ta uống như điên trong thời gian
chừng sáu tháng rồi tịt ngòi.
Tiếp
theo thì ngàn hoa đua nở: hết dưa chuột, rồi thì lá đu đủ,
rồi tới mãng cầu. Đầu tiên là mãng cầu Mễ (bán nhiều tại Mỹ) sau chê
phải là mãng cầu Xiệm loại trồng ở Việt Nam.
Hai
thứ sau này đang phất cờ tiến mạnh vào niềm tin của bà con ta. Chắc
chừng năm sau sập tiệm, tuy nhiên mấy vị nhanh tay chế viên mãng cầu,
nước mãng cầu cũng kiếm được mươi triệu đô rồi.
Sau
đó là dầu dừa được ca ngợi (do công ty Tây Mỹ bày bán, kiểu bán mỡ rắn
thời nẩm), có một vị MTC suýt chết vì dầu dừa hai năm trước, vị này ở Hố
Nai chạy xuống Bến tre mua dầu dừa ép lạnh về uống hai ba tháng đi hết
nổi. May mà đọc thấy email MTC lúc đó về dầu dừa mới tỉnh ra mà ngưng
uống, nhưng tức quá gởi email la làng cho hả giận.
Hiện
giờ thì trái s=Sung, cây Bồ Công Anh, trước đó thì Kim Thất Tai
(sao hiện giờ ít nghe ai nhắc nói tới, chắc nó âm thầm dẹp tiệm rồi).
Hiện giờ cũng còn đang hoành hành sức khỏe bà con ta là Cây Lượt Vàng,
trước đây là cây Cần Tây, nay thì Cây Cần Tây cũng lặn mất rồi. Vài năm
trước thì là Trà Xanh là thần dược, Trà mọi loại là tiên dược, những vị
uống trà ngừa và trị bịnh hiện nằm nhà thương hay ra vào nhà thương (tôi
nói ẩu) cũng bộn nên hết hơi sức để vuốt đuôi ca ngợi theo gian thương
Trung Cộng. Nay thì được biết người ta hơi né trà rồi, lý do là thuốc
trừ sâu (và đủ thứ hương thơm hóa chất vô danh) ướp vào trong đó, kể cả
trà ướp xác chết cũng được bán ta cho bà con ghiền thưởng thức (chuyện
này nói thật, có thật, không nói ẩu đâu, có "chạy Nhật Trình" mà).
Sau
khi chê Trà thì bà con ta sang ca ngợi Cà phê. Hình như trong tâm trí
một số phe ta phải có cái gì đó để ca ngợi mới sống được chăng? Hiện
trứng gà được một vị tung lên tới mây xanh (kết quả là thống kê vừa công
bố những vị nam giới ăn 7 trứng gà hay hơn mỗi tuần thì mau chết hơn
những vị không ăn).
Còn
gì nữa, cà chua, sả, xoài, trái chuối chín rục đều “trị được ung
thư” (chắc mấy tiệm bán chuối chế ra chuyện để tiêu thụ chuối chín thâm
đen cho khỏi bỏ thùng rác?). Trước đó một chút và ngay hiện
giớ chanh được ca tụng là giết tế bào ung thư 10000 lần mạnh hơn
"chimo". Trước nước chanh trị ung thư thì có Giấm Táo và mật ong. Hiện
giờ thì mật ong và Bột Quế, mới đây thì phong trào củ cải trắng chanh và
nghệ.
Nói
chung thì: Bất cứ rau trái nào trước mặt các bạn đều cũng đều được
người Việt ca tụng là thần dược trị ung thư hay trị được những thứ bịnh
mà Tây Y còn đang vật lộn!
Quên
nữa còn gạo đen (dân Gò Công gọi: “gạo nhum”) cũng trị ung thư
và nhiều bịnh ngặt, trước đó gạo lức được tâng lên làm thần dược, nay
thì gạo lức rang pha nước uống là “thần” dược. Gạo lức được dân BBC gọi
là gạo nâu đó nghe bà con. Nói thêm theo thống kê hiện giờ thì gạo lức
chứa nhiều kim loại nặng có hại hơn là gạo giả trắng. Hai món sống dai
là củ tỏi và gạo lức, không biết có bao nhiều người theo và bao nhiêu
người khỏi bịnh. hiện giờ củ tỏi hầu hết 75% là do Trung Cộng trồng.
Gạo lức bị Mỹ điểm mặt năm trước, năm nay tỏi Trung Cộng cũng bị Mỹ điểm mặt.
Các
bạn đọc chán chưa, còn nữa mấy mươi năm nay người ta ca ngợi Đậu Hũ đậu
nành trị ung thư, thế mà mấy mươi năm nay cũng chưa thấy ai nhờ nó mà
sống thêm. Quên nữa Cây Sả hiện được bà con ta nói trị ung thư mạnh hơn
10000 lần "chimo" (con số nghe quen quen). Các bạn còn nhớ lá đu đủ một
thời là khắc tinh bịnh ung thư, sau đó thấy không hiệu nghiệm bèn bày ra
Lá Đu Đủ Đực mới hiệu nghiệm. Nhiều người cũng tốn tiền mua lá đu đủ
khô hay viên về uống. Còn hết? Thưa còn thí dụ: "Măng tây ai mà ngờ"
(tôi thêm: ai mà ngờ vô dụng). Mới vài tuần nay thì khoai môn Trung Cộng
được ba con ta ca ngợi ăn nó không bị ung thư nữa. Nên lưu ý, cái gì mà
Trung Cộng sản xuất cũng đều mang mầm bịnh, bà con biết rồi mà.
Còn
hết? Thưa còn dài dài, hiện đang bày nhau: xay cam, bôm, cà chua,
cabbage, cà rốt, Lô Hội và bỏ thêm 1 muỗng Mật Ong.. hằm bà lằn, uống
hàng ngày để ngừa ung thư. Thôi nghe, kể hoài còn hoài.
Thưa
quí bạn, những thứ được kể bên trên là tôi chợt nhớ ra, chắc mới liệt
kê được chừng phân nửa mà thôi. Hôm nào tôi ghi lại coi tất cả mọi thứ
thực phẩm chúng ta ăn coi có món nào KHÔNG phải là thần dược hay không.
***
Một bằng hữu góp ý (nhiều năm trước):
Một đoạn phản hồi cho “những bài thuốc” (trích trong bài viết “Bà Nội Tướng Của Tôi”)
“…Chẳng hạn như tôi nói với nàng là có người mách cho một bài thuốc rất đơn giản, chỉ cần gạo đem rang rồi nấu nước uống hằng ngày như uống trà thì có công hiệu rất tốt cho cơ thể như ngủ ngon, giảm huyết áp, giảm mỡ vv… thì nàng hỏi lại tôi bộ miracle hả? Gạo rang hay không rang cũng là gạo, tại sao nấu cơm ăn hằng ngày thì chỉ chữa bệnh đói còn đem đi rang, cho qua lửa luyện tội lại trở thành “dược phẩm” là sao, vô lý quá vậy. Ấy vậy mà tôi cũng đòi nàng phải rang gạo nấu nước “thánh” cho tôi hết một thời gian hai ba tháng. Nàng bực mình lắm, tuy chìu ý tôi nhưng trong lòng không phục cho là what a silly vớ vẩn!
Một đoạn phản hồi cho “những bài thuốc” (trích trong bài viết “Bà Nội Tướng Của Tôi”)
“…Chẳng hạn như tôi nói với nàng là có người mách cho một bài thuốc rất đơn giản, chỉ cần gạo đem rang rồi nấu nước uống hằng ngày như uống trà thì có công hiệu rất tốt cho cơ thể như ngủ ngon, giảm huyết áp, giảm mỡ vv… thì nàng hỏi lại tôi bộ miracle hả? Gạo rang hay không rang cũng là gạo, tại sao nấu cơm ăn hằng ngày thì chỉ chữa bệnh đói còn đem đi rang, cho qua lửa luyện tội lại trở thành “dược phẩm” là sao, vô lý quá vậy. Ấy vậy mà tôi cũng đòi nàng phải rang gạo nấu nước “thánh” cho tôi hết một thời gian hai ba tháng. Nàng bực mình lắm, tuy chìu ý tôi nhưng trong lòng không phục cho là what a silly vớ vẩn!
Có
một thời gian, người ta đua nhau đi kiếm mua rau má đỏ con mắt, nói là
rau này chữa được bệnh thấp khớp làm tôi cũng ráng đi tìm cho được (vì
là mùa đông nên khó kiếm chớ mùa hè thì loại rau này mọc đầy dãy trong
vườn nhổ không kịp) thì nàng bảo rau cỏ nào mà không có dược tính. Theo
nàng biết thì rau má có tác dụng giải nhiệt, khi nào nóng trong người
uống vô sẽ hạ hỏa nhưng nếu lạm dụng nó thì sẽ sinh hàn. Mà thấp khớp
thì kỵ hàn. Uống riết chắc đi không nổi phải bò luôn.
Rồi
còn nhiều phương thuốc khác nữa như Lô hội, trái Nhào, đậu nành, canh
dưỡng sinh gì đó lung tung, thứ nào cũng chữa bá bệnh như là thần dược.
Tôi
thì thứ nào cũng muốn thử coi có hiệu nghiệm không chớ nàng thì nhứt
định giữ vững lập trường không là không. Nàng nói thời buổi y học tân
tiến này, có biết bao là thuốc hay thầy giỏi, bệnh gì thuốc đó, chữa còn
không được, ở đó mà nghe người ta bày.
Muốn
bào chế một viên thuốc, người ta phải nghiên cứu dung hòa bao nhiêu
chất trong đó chớ đâu phải đơn giản một thứ một mà được. Phàm cái gì
cũng vậy, phải có chừng mức, cứ một thứ mà tống vào cho cố xác thì có
hại chớ sao. Có thể nó chữa được bệnh này nhưng lại phản ứng sinh bệnh
khác, hễ có hợp thì có khắc, có lành tính thì cũng có ác tính. Vì vậy
trung dung là thượng sách hơn cả, rủi ai phát giác ra là có hại thế nào
đó thì mình cũng không đến đỗi nào, còn trở tay kịp.
Cụ
thể như một lọai cải có tên là Phi Long (English spinach) mà tất cả các
giống dân âu, á, trung đông gì cũng rất ưa chuộng (nhất là Lebanese,
mua một lần cả trolley) vì nó có rất nhiều chất sắt làm tăng cường sinh
lực đến đổi có một phim cartoon muốn khuyến khích trẻ con ăn vegies đã
bịa ra chuyện một nhân vật tên Popye.
Anh
Popye này nhờ ăn thật nhiều spinach nên mới có đủ sức mạnh để đấu lại
mấy thằng baddies. Đó là nói về mặt lợi ích của lọai cải này, nhưng đồng
thời nó cũng có tác hại gây bệnh gout (thống phong) nếu ăn nhiều (không
biết nhiều là bao nhiêu) vì nó cũng chứa hàm lượng uric acid rất cao.
Như
vậy thì tốt nhất là đừng nghe ai cả mà hãy nghe chính mình. Mỗi tuần
nấu canh họặc xào ăn hai ba lần là đủ liều rồi, cứ coi đó là thức ăn
thôi, còn muốn làm thuốc thì để cho pharmacist họ làm, đâu có tới phiên
mình.
http://baomai.blogspot.com/2016/09/ban-ve-mam-com-nguoi-viet-chua-toan-la.html
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét